皆様、こんばんは。
透析帰りの更新です。
火曜日は月曜の疲れが出たのか、すぐに眠ってしまって更新が出来ませんでした。申し訳ありません。
今日は月曜に行った血液検査の結果を聞きました。前回はリンが高かったので、ドキドキしていましたが、４．４でした。やはり、透析前の食事が影響しているのでしょうね。
さて、今日はタイトルにもあるように先日作ったツナマヨトーストをご紹介します。
ツナマヨトースト（１人分）

食パン　　　　　１枚
バター　　　　　5g
味噌　　　　　　5g
キャベツ　30～50ｇ（千切り）
ツナ　　　　　10ｇ
マヨネーズ　　10ｇ
七味唐辛子　　適量

作り方は
１．食パンを焼く
２．バターと味噌を焼きあがった食パンの片面に塗り、キャベツ、ツナの順に載せマヨネーズをかけて、トースターでキャベツに少し焦げ目がつくまで焼く。
３．七味をかけて食べる。

タンパク量は食パンにもよりますが、大体7～8ｇくらいだと思います。
本来のメニューはツナマヨでは無く、溶けるチーズをのせて黒胡椒を七味の代わりにかけるのですが、乳製品を控えたかったので変更しました。
味噌はもう少し控えめが良いかもしれません。よろしければお試し下さい。
それでは、皆様おやすみなさい。