皆様、こんばんは。
　久しぶりに私が時々食べている料理をご紹介します。今回はパスタではなくて牛丼になります。
　甘辛牛丼（総タンパク量　30g程度）
私が作るときの分量は以下のとおりです。
・国産牛バラ肉　     125ｇ
・玉ねぎ　　　　       50ｇ
・にんにく　　　         3ｇ
・長ネギ　　　　      20ｇ
・オイスターソース　 7g
・しょうゆ　　　　  10g
・砂糖　　　　　　　7g
・バター　　　　　  10g
・黒こしょう　　     少々
・ごはん　　　　　300ｇ
作り方
①フライパンにバター、にんにく（みじん切り）を入れて中火で温める。にんにくの香りがバターに移ったら、たまねぎ（薄切り）をいれて、しんなりするまで炒めて長ネギを入れ再び軽く炒める。
②牛肉（下味に黒こしょう）を入れて炒め、肉に火が通ったら砂糖、オイスターソース、しょうゆを入れて全体的に味をなじませる。
③ご飯をもったどんぶりにかけて完成。（お好みで黒こしょうをかける）

濃い味のガッツリ牛丼です。よろしければお試しください。お肉の量を調整すれば、たんぱく質は低く抑えられます。ただ、リンが高い方（私もそうですが）は度々は食べられないと思います。塩分が気になる方は、無縁バターの使用や減塩しょうゆをお使いください。
それでは、皆様おやすみなさい。