私が作って食べた料理(2)
皆様、こんばんは。
今日も私が作って食べた料理をご紹介いたします。オリジナルはグッチ裕三さんです。
詳しい作り方はリンクを見ていただくとして、私は食材の分量をご紹介いたします。
(総タンパク量 4.67g カリウム 276.4mg リン 84.2mg)
・トマト 100g(ミニトマトの方が味が濃くて良いかも?)
・バター 20g
・キッコーマン特製だしわりしょうゆ 一袋(3ml)
・塩 少々
・うまみ調味料 少々
・こしょう 少々
・ごはん 150g
・クレソン 5g
・パセリ 少々
トマトのうまみが引き出された、とても美味しい料理です。よろしければお試しください。ただ、タンパクが低いので卵などを少し足したほうが良いかもしれません。後、カリウムが高いので、その点もご注意ください。
それでは、皆様おやすみなさい。
今日の摂取量
たんぱく 59g
カリウム 1822mg
リン 790mg
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