私が作って食べたパスタ(2)
皆様、こんばんは。
今日は久しぶりにパスタをご紹介したいと思います。オリジナルはケンタロウさんのレシピ(掲載本は決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS) )なのですが、少し変更しています。
ツナマヨパスタ(総タンパク量 10.65g カリウム 287.1mg リン 167.4mg)
・アプロテンパスタ 100g
・ツナ 35g(汁切りをしておく)
・長ネギ 50g(ななめ切り)
・すりゴマ 10g
・ごま油 小さじ2
・マヨネーズ 12g
・オイスターソース 8g
・しょうゆ 2g
作り方
①パスタを10分間ゆでる。
②フライパンにごま油(小さじ1)を入れ、熱した後に長ネギを入れて少し炒める。(香りが出る程度)
③ツナ、すりゴマ、ごま油(小さじ1)、マヨネーズ、オイスターソース、しょうゆを混ぜておく。
④ゆで上がったパスタを②に入れ、少し混ぜた後に火を止めて③をあえて完成。
ゴマの風味が良くきいた味に仕上がります。よろしければお試しください。(カリウムの値は長ネギを水晒ししていない数字ですが、実際はななめ切り後30分水晒ししています。)
それでは、皆様おやすみなさい。
今日の摂取量
たんぱく 60g
カリウム 1445mg
リン 714mg
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