私が作って食べたパスタ(2)

皆様、こんばんは。
 今日は久しぶりにパスタをご紹介したいと思います。オリジナルはケンタロウさんのレシピ(掲載本は決定版 ケンタロウ絶品!おかず (主婦の友新実用BOOKS) )なのですが、少し変更しています。


ツナマヨパスタ(総タンパク量 10.65g カリウム 287.1mg リン 167.4mg)
・アプロテンパスタ     100g
・ツナ             35g(汁切りをしておく)
・長ネギ            50g(ななめ切り)
・すりゴマ                              10g
・ごま油          小さじ2
・マヨネーズ          12g
・オイスターソース      8g
・しょうゆ                         2g


作り方
①パスタを10分間ゆでる。
②フライパンにごま油(小さじ1)を入れ、熱した後に長ネギを入れて少し炒める。(香りが出る程度)
③ツナ、すりゴマ、ごま油(小さじ1)、マヨネーズ、オイスターソース、しょうゆを混ぜておく。
④ゆで上がったパスタを②に入れ、少し混ぜた後に火を止めて③をあえて完成。
 ゴマの風味が良くきいた味に仕上がります。よろしければお試しください。(カリウムの値は長ネギを水晒ししていない数字ですが、実際はななめ切り後30分水晒ししています。)
それでは、皆様おやすみなさい。


今日の摂取量
 たんぱく 60g
 カリウム 1445mg
 リン     714mg