私が作って食べた料理

皆様、こんばんは。
 日付が変わってからの更新です。
今日もお料理をご紹介したいと思います。晩御飯にはもの足りませんが、お昼ごはんにでもいかがでしょうか?


マーボ春雨?どんぶり(総タンパク量 9.9g カリウム 217mg リン 105mg)
・豚挽き肉     50g
・緑豆春雨(乾燥) 10g(熱湯で戻しておく)
・長ネギ         20g(みじん切り)
・豆板醤                   1g
・片栗粉                   3g(同量の水で溶いておく)
・ごま油     小さじ1
・ラー油     お好みで
・ゆめごはん 1パック
・スープ(下記の材料をあらかじめ混ぜておく)
 ・水      110cc
 ・しょうゆ     4g
 ・中華だしのもと  1.3g
 ・酒           5g
作り方
①フライパンにごま油を入れ熱した後に長ネギ、豚挽き肉、豆板醤を入れる。
②肉の色が変わってきたら、スープと春雨を入れて少し煮込む。
③火を止めて水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみを付ける。
④暖めておいたゆめごはんにかけて完成。(お好みでラー油を。)
よろしければお試しください。


今日の摂取量
 たんぱく 59g
 カリウム 999mg
 リン   674mg


それでは、皆様おやすみなさい。